Recalcular proporciones en una receta
Puedes volver a calcular una receta para adaptar la cantidad original a otra nueva. Por ejemplo, si tienes 50 gramos de mantequilla y 2 tazas de leche para 5 personas, ¿cuánto necesitas para 7 personas? Simplemente ingresa el valor original (por ejemplo, el número de porciones o cuántos ml de leche) en el primer campo y el valor deseado en el segundo campo. Agrega los ingredientes y sus cantidades, y todos se recalcularán automáticamente.
¿Cuánto en la receta original, por ejemplo, porciones?
¿Cuánto de lo mismo quieres en la receta recalculada?
Nombre del ingrediente (por ejemplo, «leche»)
Cantidad de receta (solo el número)
Respuesta: La siguiente tabla muestra la cantidad de cada ingrediente que debe tener en la receta original y la receta recalculada, respectivamente. El ingrediente básico es el que se usa para recalcular los otros ingredientes.
| Ingrediente | Cantidad original | Cantidad de receta calculada |
|---|---|---|
| Base para el cálculo |
Cómo funciona esta calculadora de proporciones de recetas
La Calculadora de proporciones de recetas te permite recalcular los ingredientes de cualquier receta para que se ajusten a un número de porciones deseadas.
- Ingresa la cantidad de porciones de la receta original
- Ingresa la cantidad deseada de porciones en la receta recalculada
- Ingresa el nombre del ingrediente
- Ingresa la cantidad del ingrediente en la receta original
- Presiona el botón «Calcular» para obtener los resultados
Para qué puede servir recalcular los ingredientes de una receta
Recalcular los ingredientes de una receta es muy útil cuando se desea aumentar o disminuir la cantidad de porciones sin afectar el sabor de la receta.
Esto es especialmente práctico cuando queremos adaptar una receta para servir una comida a un gran grupo de personas. Esta herramienta puede ayudarte a ajustar la receta para que todos sean servidos de forma equitativa.
Ejemplos prácticos donde puede ser necesario recalcular los ingredientes de una receta
Un ejemplo práctico de recalcular los ingredientes de una receta es cuando desea preparar una comida para una fiesta.
Si la receta solo produce 4 porciones, pero desea preparar para 8 personas, puede usar la Calculadora de proporciones de recetas para ajustar los ingredientes para que sean suficientes para los 8 invitados.
De esta manera, nos ahorraremos tiempo al no tener que duplicar la receta.
Otra situación en la que es útil recalcular los ingredientes en una receta es cuando deseamos preparar una comida para una familia más pequeña. Esta herramienta nos ayudará a disminuir el tamaño de la receta para asegurarnos de que nada se desperdicie.
