En México, los ingresos mensuales promedio de un restaurante varían según el tipo y la ubicación. Los restaurantes de comida rápida pueden ganar entre $6,000 y $8,000 MXN, mientras que los de lujo alcanzan entre $20,000 y $30,000 MXN. La Ciudad de México registra ingresos mensuales de $12,000 a $15,000 MXN, en comparación con Aguascalientes con $7,500 a $9,500 MXN. Factores como ubicación, tamaño, capacidad y calidad de la comida influyen en los ingresos.
Cada vez hay más personas interesadas en abrir un restaurante en México, lo que se debe a la gran variedad de cocina mexicana y a la gran demanda que hay de restaurantes. Si estás pensando en abrir un restaurante, es importante que sepas cuánto gana un restaurante al mes para poder calcular el costo de los insumos y para tener una idea aproximada de cuánto deberías ganar.
Estadísticas sobre los ingresos promedio de los restaurantes en México
A continuación vamos a ver algunas estadísticas sobre los ingresos promedio de los restaurantes en México.
Ingresos promedio por tipo de restaurante
Según un estudio realizado en 2017, los ingresos promedio por tipo de restaurante en México son los siguientes:
- Restaurantes de comida rápida: $6,000 a $8,000 MXN al mes
- Restaurantes casuales: $10,000 a $15,000 MXN mensuales
- Restaurantes de lujo: $20,000 a $30,000 MXN al mes
- Restaurantes de mariscos: $15,000 a $20,000 MXN al mes
- Restaurantes vegetarianos: $8,000 a $10,000 MXN mensuales
- Restaurantes de comida regional: $10,000 a $15,000 MXN al mes
- Restaurantes de comida internacional: $15,000 a $20,000 MXN al mes
- Restaurantes de comida orgánica: $12,000 a $18,000 MXN mensuales
Ingresos promedio por región en México
Los ingresos promedio por región en México son los siguientes:
- Aguascalientes: $7,500 a $9,500 MXN al mes
- Baja California: $8,000 a $10,000 MXN al mes
- Baja California Sur: $8,500 a $10,500 MXN mensuales
- Campeche: $6,000 a $8,000 MXN al mes
- Chiapas: $6,500 a $8,500 MXN al mes
- Chihuahua: $7,000 a $9,000 MXN al mes
- Ciudad de México: $12,000 a $15,000 MXN mensuales
- Coahuila: $7,000 a $9,000 MXN al mes
- Colima: $7,000 a $9,000 MXN al mes
- Durango: $7,500 a $9,500 MXN mensuales
- Estado de México: $9,000 a $11,000 MXN al mes
- Guanajuato: $9,000 a $11,000 MXN al mes
- Guerrero: $7,000 a $9,000 MXN al mes
- Hidalgo: $7,500 a $9,500 MXN al mes
- Jalisco: $9,500 a $11,500 MXN al mes
- Michoacán: $7,500 a $9,500 MXN mensuales
- Morelos: $8,000 a $10,000 MXN al mes
- Nayarit: $7,500 a $9,500 MXN al mes
- Nuevo León: $9,000 a $11,000 MXN al mes
- Oaxaca: $7,500 a $9,500 MXN mensuales
- Puebla: $8,000 a $10,000 MXN al mes
- Querétaro: $8,500 a $10,500 MXN al mes
- Quintana Roo: $9,000 a $11,000 MXN al mes
- San Luis Potosí: $7,500 a $9,500 MXN mensuales
- Sinaloa: $8,000 a $10,000 MXN al mes
- Sonora: $7,500 a $9,500 MXN al mes
- Tabasco: $7,500 a $9,500 MXN mensuales
- Tamaulipas: $7,500 a $9,500 MXN al mes
- Tlaxcala: $7,000 a $9,000 MXN al mes
- Veracruz: $7,000 a $9,000 MXN al mes
- Yucatán: $9,000 a $11,000 MXN mensuales
- Zacatecas: $6,500 a $8,500 MXN al mes
Factores que influyen en los ingresos de un restaurante en México
Los factores que influyen en los ingresos de un restaurante en México son los siguientes:
1. Ubicación del restaurante
La ubicación de un restaurante puede influir significativamente en los ingresos.
Los restaurantes ubicados en lugares de mayor tráfico de personas, como centros comerciales, centros turísticos o ciudades grandes, pueden tener mayores ingresos que los ubicados en áreas rurales.
2. Tamaño y capacidad del restaurante
Un restaurante más grande con mayor capacidad tendrá mayores ingresos que un restaurante más pequeño con una capacidad menor.
Esto se debe a que un restaurante más grande puede atender a más clientes a la vez, lo que resulta en mayores ingresos.
3. Calidad y variedad de la comida
La calidad y variedad de la comida también influye en los ingresos de un restaurante. Un restaurante que ofrece comidas de buena calidad y una variedad de platos tendrá mayores ingresos que uno que ofrece comidas de baja calidad o solo unos pocos platos.
Esto se debe a que los clientes estarán dispuestos a pagar más por comida de buena calidad y variedad.
Como puedes ver, los ingresos promedio de los restaurantes en México varían según el tipo de restaurante y la región en la que se encuentra.
Por lo tanto, si estás pensando en abrir un restaurante, es importante que tomes en cuenta estos factores para saber cuánto gana un restaurante al mes en México.
Vaya, nunca me imaginé que los restaurantes ganaran tanto dinero en México. ¡Increíble!
¡Claro que sí! Los restaurantes en México tienen un gran potencial de ganancias. La comida es una parte esencial de nuestra cultura y la gente está dispuesta a gastar en experiencias culinarias. ¡No es de sorprenderse!