En Acapulco, existen muchas instituciones de formación gastronómica que te brindan la oportunidad de alcanzar tus sueños en el mundo de la gastronomía. A continuación, te presentamos las mejores escuelas de gastronomía en Acapulco, considerando criterios como su reputación, calidad académica, posicionamiento en el sector, instalaciones y la trayectoria de sus alumnos graduados.
1. Instituto Culinario Santa Lucía ICSAL
ICSAL es una universidad especializada en gastronomía y bebidas en Acapulco, Guerrero, formando chefs y directores de alimentos y bebidas desde 2000. Ofrecen cursos en panadería, repostería, cocina saludable y vegetariana, cocina internacional, cocina de temporada, curso de verano infantil «Hoy cocino yo», bares y coctelería, y técnicas de vanguardia.
- Escuela: Instituto Culinario Santa Lucía ICSAL
- Dirección: Av Costera Miguel Alemán 125, Fracc Magallanes, Magallanes, 39670 Acapulco de Juárez, Gro., México
- Teléfono: +527444863330
- Página web: https://icsal.edu.mx
2. Universidad Tecnológica de Acapulco
La Universidad Tecnológica de Acapulco es una institución pública de nivel superior fundada en 2012. Ofrece programas educativos en ingeniería, innovación empresarial y gastronomía, y fue creada para atender la demanda educativa en el sector medio superior y superior en Acapulco. También cuenta con biblioteca digital y transparencia en su gestión.
- Escuela: Universidad Tecnológica de Acapulco
- Dirección: Av. Comandante Bouganville 45-L-05, Fracc Costa Azul, Lomas de Costa Azul, 39830 Acapulco de Juárez, Gro., México
- Teléfono: +527446886415
- Página web: https://utacapulco.edu.mx
3. Universidad Mexicana del Pacífico
En la Universidad Mexicana del Pacífico en Acapulco los estudiantes tienen acceso a instalaciones de última generación y a la experiencia de profesionales de renombre en la industria gastronómica. La universidad busca formar chefs con una visión emprendedora y comprometidos con la calidad y la innovación en la cocina.
- Escuela: UNIVERSIDAD MEXICANA DEL PACÍFICO
- Dirección: Vasco Núñez de Balboa 17, Hornos, 39355 Acapulco de Juárez, Gro., México
- Teléfono: +527444869762
- Página web: https://universidad-mexicana-del-pacifico.negocio.site/
4. Universidad Americana de Acapulco
La carrera de Gastronomía en la Universidad de Acapulco ofrece la opción de estudiar durante 3 años, con la posibilidad de obtener un certificado de alta dirección después del 6º cuatrimestre. La modalidad escolarizada y LiveStreaming se adaptan a tu estilo de vida, y también puedes obtener una certificación en inglés sin costo adicional.
- Escuela: Universidad Americana de Acapulco
- Dirección: Av. Costera Miguel Alemán s/n, Fracc. Magallanes, 39670 Acapulco de Juárez, Gro., México
- Teléfono: +527444691700
- Página web: https://uaa.edu.mx
5. Instituto Leonardo Bravo A.C., Plantel Acapulco
El Instituto Leonardo Bravo A.C., Plantel Acapulco ofrece la Licenciatura en Gastronomía con reconocimiento oficial ante el IPN. Su objetivo es formar profesionales creativos y competentes en la gestión de negocios restauranteros, hoteles e industria alimentaria, con conocimientos de nutrición y amplia cultura gastronómica.
- Escuela: Instituto Leonardo Bravo A.C., Plantel Acapulco
- Dirección: Carretera de Acceso a Puerto Márquez, Lote 104, Miguel Alemán, Puerto Márquez, Puerto Marqués, 39907 Acapulco de Juárez, Gro., México
- Teléfono: +527444663736
- Página web: https://ilb.mx
6. Universidad Hartmann Campus Acapulco
La Universidad Hartmann Campus Acapulco ofrece una formación en gastronomía enfocada en la enseñanza teórico-práctica, con especial énfasis en la utilización de ingredientes locales y en la creación de propuestas innovadoras. Su objetivo es formar profesionales creativos y competitivos en la industria gastronómica, capaces de liderar y gestionar negocios en este sector.
- Escuela: Universidad Hartmann Campus Acapulco
- Dirección: Vasco Núñez de Balboa 12, Hornos, 39355 Acapulco de Juárez, Gro., México
- Teléfono: +527444858599
- Perfil de Facebook: Universidad Hartmann Campus Acapulco
7. Universidad Hipócrates
La Universidad de Hipócrates ofrece el mejor plan de estudios para la licenciatura en gastronomía, con recursos para ayudarte a alcanzar tus metas de manera efectiva y eficiente. También tendrás la oportunidad de interactuar con los mejores profesionales en el campo.
- Escuela: Universidad Hipócrates
- Dirección: Andrés de Urdaneta 360, Hornos, 39355 Acapulco de Juárez, Gro., México
- Teléfono: +527444857991
- Página web: https://uhipocrates.edu.mx
8. Instituto Culinario Acapulco
El Instituto Culinario Acapulco es una institución educativa que ofrece programas de estudio en gastronomía. Entre sus programas destacan la Licenciatura en Alimentos y Bebidas y el Técnico Superior Universitario en Alimentos y Bebidas, preparando a los estudiantes para una carrera en la industria culinaria.
- Escuela: Instituto Culinario Acapulco
- Dirección: Av Cuauhtémoc 176, Fracc Magallanes, El Roble, 39640 Acapulco de Juárez, Gro., México
- Teléfono: +527444860211
- Perfil de Facebook: Instituto Culinario Acapulco
«La Universidad Americana de Acapulco suena tan sofisticada que podría convertirte en un chef de alta categoría. ¿Alguien ha estudiado allí?»