Escuelas de Gastronomía en Xalapa-Enríquez

En Xalapa-Enríquez, existen muchas escuelas de enseñanza gastronómica que pueden ayudarte a alcanzar tus objetivos en el mundo de la cocina. A continuación, te mostramos las mejores escuelas de gastronomía en Xalapa-Enríquez, considerando criterios como su reputación, calidad académica, posicionamiento en el sector, instalaciones y la trayectoria de sus alumnos graduados.

1. Gastronomía ICY

El Instituto Gastronómico ICY es una escuela de cocina que ofrece cursos presenciales y en línea en Xalapa, Veracruz. Ofrecen una variedad de cursos, talleres y diplomados en cocina nacional e internacional, coctelería, panadería y repostería.

2. Instituto de Alta Repostería de Xalapa

El Instituto de Alta Repostería de Xalapa es una institución dedicada a formar profesionales en el arte de la repostería. Fundado por el chef Edgar García Rico, cuenta con una amplia experiencia y dedicación en la enseñanza y producción de postres de alta calidad. Su filosofía se basa en la atención personalizada y el respeto a la individualidad de cada estudiante.

3. IGAM Instituto Gastronómico de las Altas Montañas

En el Instituto Gastronómico de las Altas Montañas, se enfocan en la preservación y enseñanza de la gastronomía vernácula de Veracruz y México. Ofrecen cursos intensivos de cocina profesional, en los cuales se aborda la geografía, historia y métodos de cocción, para valorar las tradiciones culinarias y descubrir nuevas técnicas.

4. Centro Superior de Estudios Turísticos Jalapa

La Universidad de Turismo ofrece una formación integral en turismo, gastronomía y deportes de aventura. Con 37 años de experiencia y un personal docente altamente capacitado, la institución cuenta con instalaciones de primer nivel, incluyendo un club deportivo campestre y viajes de reconocimiento a nivel nacional e internacional para sus estudiantes.

5. Instituto Culinario Américas

El Instituto Culinario Américas en Xalapa Enríquez es una escuela de gastronomía que ofrece programas de estudio en artes culinarias, pastelería y panadería, y restauración. Con un enfoque en la práctica, los estudiantes pueden desarrollar habilidades culinarias y conocimientos teóricos en una cocina profesional. La escuela también cuenta con programas de becas y horarios flexibles.

6. ISIMA Xalapa

ISIMA XALAPA ofrece un Bachillerato en Administración con especialidad en Alimentos y Bebidas con una duración de 2 años, dividido en 6 cuatrimestres, en modalidades matutino, vespertino, sabatino y dominical.

7. Haz tu Pastel Xalapa Cursos de Repostería

Esta escuela ofrece cursos de repostería creativa y venta de materia prima y accesorios en Xalapa Veracruz. Su diplomado en pastelería básica consta de seis módulos de seis horas cada uno y la duración total es de un mes y medio. Cada módulo incluye materia prima para trabajar en clase y el estudiante se lleva lo que hace.