En Xalapa-Enríquez, existen muchas escuelas de enseñanza gastronómica que pueden ayudarte a alcanzar tus objetivos en el mundo de la cocina. A continuación, te mostramos las mejores escuelas de gastronomía en Xalapa-Enríquez, considerando criterios como su reputación, calidad académica, posicionamiento en el sector, instalaciones y la trayectoria de sus alumnos graduados.
1. Gastronomía ICY
El Instituto Gastronómico ICY es una escuela de cocina que ofrece cursos presenciales y en línea en Xalapa, Veracruz. Ofrecen una variedad de cursos, talleres y diplomados en cocina nacional e internacional, coctelería, panadería y repostería.
- Escuela: Gastronomía ICY
- Dirección: Calle Melchor Ocampo 16, Zona Centro, Centro, 91000 Xalapa-Enríquez, Ver., México
- Teléfono: +522282343371
- Página web: https://gastronomia-icy.negocio.site/
2. Instituto de Alta Repostería de Xalapa
El Instituto de Alta Repostería de Xalapa es una institución dedicada a formar profesionales en el arte de la repostería. Fundado por el chef Edgar García Rico, cuenta con una amplia experiencia y dedicación en la enseñanza y producción de postres de alta calidad. Su filosofía se basa en la atención personalizada y el respeto a la individualidad de cada estudiante.
- Escuela: Instituto de Alta Repostería de Xalapa
- Dirección: Manuel D. Boza 17-Int 2, Col del Maestro, 91030 Xalapa-Enríquez, Ver., México
- Teléfono: +522288148860
- Página web: https://altareposteriaxalapa.com
3. IGAM Instituto Gastronómico de las Altas Montañas
En el Instituto Gastronómico de las Altas Montañas, se enfocan en la preservación y enseñanza de la gastronomía vernácula de Veracruz y México. Ofrecen cursos intensivos de cocina profesional, en los cuales se aborda la geografía, historia y métodos de cocción, para valorar las tradiciones culinarias y descubrir nuevas técnicas.
- Escuela: IGAM Instituto Gastronómico de las Altas Montañas
- Dirección: Av. Adolfo Ruiz Cortines 1201, Tamborrel, 91020 Xalapa-Enríquez, Ver., México
- Teléfono: +522284089936
- Página web: https://igam.edu.mx
4. Centro Superior de Estudios Turísticos Jalapa
La Universidad de Turismo ofrece una formación integral en turismo, gastronomía y deportes de aventura. Con 37 años de experiencia y un personal docente altamente capacitado, la institución cuenta con instalaciones de primer nivel, incluyendo un club deportivo campestre y viajes de reconocimiento a nivel nacional e internacional para sus estudiantes.
- Escuela: Centro Superior de Estudios Turísticos Jalapa
- Dirección: Av Miguel Alemán 96, Federal, 91140 Xalapa-Enríquez, Ver., México
- Teléfono: +522288142005
- Página web: https://csetj.com
5. Instituto Culinario Américas
El Instituto Culinario Américas en Xalapa Enríquez es una escuela de gastronomía que ofrece programas de estudio en artes culinarias, pastelería y panadería, y restauración. Con un enfoque en la práctica, los estudiantes pueden desarrollar habilidades culinarias y conocimientos teóricos en una cocina profesional. La escuela también cuenta con programas de becas y horarios flexibles.
- Escuela: Instituto Culinario Américas
- Dirección: Av. Américas 313, Los Laureles, 91037 Xalapa-Enríquez, Ver., México
- Teléfono: +52228568342
- Perfil de Facebook: ICUAM
6. ISIMA Xalapa
ISIMA XALAPA ofrece un Bachillerato en Administración con especialidad en Alimentos y Bebidas con una duración de 2 años, dividido en 6 cuatrimestres, en modalidades matutino, vespertino, sabatino y dominical.
- Escuela: ISIMA Xalapa
- Dirección: Av. Orizaba 108 COL, Obrero Campesina, 91020 Xalapa-Enríquez, Ver., México
- Teléfono: +522288400548
- Página web: https://isima.com.mx
7. Haz tu Pastel Xalapa Cursos de Repostería
Esta escuela ofrece cursos de repostería creativa y venta de materia prima y accesorios en Xalapa Veracruz. Su diplomado en pastelería básica consta de seis módulos de seis horas cada uno y la duración total es de un mes y medio. Cada módulo incluye materia prima para trabajar en clase y el estudiante se lleva lo que hace.
- Escuela: Haz tu Pastel
- Dirección: C. Manuel Hernández 24, Francisco Ferrer Guardia, 91020 Xalapa-Enríquez, Ver., México
- Teléfono: +525566260286
- Página web: https://haztupastel.com
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