Escuelas de Gastronomía en Celaya

En Celaya, existen muchos centros de formación culinaria que te ofrecen la oportunidad de alcanzar tus sueños en el mundo de la cocina. En este artículo, te compartimos las mejores escuelas de gastronomía en Celaya, considerando criterios como su prestigio, calidad académica, reconocimiento en el sector, infraestructura y la trayectoria de sus egresados.

1. Universidad de Celaya

La Universidad de Celaya ofrece la Licenciatura en Arte Culinario con Especialidad en Alta Dirección Operativa de Negocios Gastronómicos y Alimentarios. La universidad cuenta con certificación internacional WACS, un restaurante y hotel escuela, infraestructura para la creación y experimentación, aprendizaje basado en la práctica y programas de prácticas nacionales e internacionales, entre otros beneficios.

2. UNITESBA Universidad

UNITESBA Universidad Celaya ofrece una Licenciatura en Gastronomía que combina historia, arte, técnica, alimentos y bebidas para crear y vivir nuevas tendencias culinarias. La duración del programa es de 8 semestres y los egresados pueden trabajar en restaurantes, bistrós, panaderías, pastelerías, hoteles, servicios de banquetes, comedores industriales, bares, centros de diversión y recreación, industria alimentaria, cruceros, cocinas alternativas y más.

3. Universidad Continente Americano

La Universidad Continente Americano ofrece la Licenciatura en Gastronomía, que busca formar profesionales capaces de operar y administrar establecimientos gastronómicos y de alimentos y bebidas, a través del manejo de técnicas culinarias, herramientas administrativas y de comercialización. La licenciatura es cuatrimestral y se imparte de manera escolarizada.

4. Instituto Gastronómico Del Bajio Sc

El Instituto Gastronómico del Bajío ofrece programas para estudiar como chef profesional y chef repostero, con un enfoque práctico del 95% y teórico del 5%. Con horarios flexibles de lunes a viernes y sábados, en tan solo 12 meses, los estudiantes pueden obtener el reconocimiento oficial de la D.G.C.F.T y estar listos para competir en la industria alimentaria.

5. Escuela de Cocina y Pastelería MOV

Escuela de Cocina y Pastelería MOV Celaya es una institución especializada en la enseñanza de pastelería y en la elaboración de sushi, ramen y pizza. La escuela ofrece cursos prácticos y sencillos, enseñando las técnicas más novedosas en decoración y elaboración de pasteles, roles y otros postres de moda.

6. Instituto Culinario Pommes

El Instituto Culinario Pommes en Celaya, México, es una escuela de gastronomía que ofrece programas de formación profesional en artes culinarias, pastelería y panadería. Los estudiantes tienen la oportunidad de participar en prácticas profesionales y actividades extracurriculares para enriquecer su experiencia académica.