Escuelas de Gastronomía en Monterrey

En Monterrey, existen muchas instituciones de formación culinaria que te brindan la oportunidad de alcanzar tus sueños en el mundo de la gastronomía. En este artículo, te compartimos las mejores escuelas de gastronomía en Monterrey, considerando criterios como su reputación, calidad académica, reconocimiento en el sector, instalaciones y la trayectoria de sus egresados.

1. Roccatti

El Centro de Estudios Culinarios es una escuela de gastronomía con amplia oferta de cursos, diplomados y carreras profesionales en el arte culinario. Ofrecen una carrera intensiva de gastronomía y una carrera de pastelería y repostería, así como cursos cortos y eventos especiales. Además, cuentan con instructores especializados y sucursales en diferentes ubicaciones.

2. Escuela de Cocina Astrd Kerlegand

La Escuela de Cocina Astrid Kerlegand ofrece cursos y diplomados enfocados en enseñar a cocinar en un ambiente profesional y amigable. Con opciones de clases de un día y diplomados en cocina saludable, cocina básica, repostería y panadería, cocina italiana, saludable gourmet, cocina mexicana y cocina internacional. Además, ofrecen temarios detallados y un calendario con fechas y horarios disponibles para cada curso.

3. E.G.A.T. Escuela de Gestión en Administración Turística

E.G.A.T. es una escuela de gestión en administración turística ubicada en Monterrey. Ofrecen programas de licenciatura con seminarios sobre patrimonio turístico de México y promoción de servicios turísticos, así como patrimonio turístico universal y factibilidad turística en su quinto y sexto tetramestre respectivamente.

4. Mary Cake Cursos de Repostería

Mary Cake Monterrey es una escuela de repostería creativa y pastelería que ofrece cursos, talleres y diplomados en múltiples disciplinas en el arte de la decoración de azúcar. Ofrecen una gran variedad de cursos, como el Curso Cupcake Fondant y Curso Cupcake Betunes, así como cursos en varias ciudades, como Guadalupe, Montemorelos, Monterrey y Monclova.

5. Instituto Fleming

El Instituto Fleming ofrece una formación en gastronomía de 2 años incorporada a la S.E.P. que combina teoría y práctica. Los estudiantes adquieren conocimientos en diversas áreas, desde la elaboración de alimentos y bebidas hasta la planificación y diseño de menús.

6. ITAB – Instituto Técnico En Alimentos & Bebidas

ITAB es una escuela de gastronomía con más de 10 años de experiencia y las instalaciones más modernas del norte de México. Ofrecen diversos planes de estudio en áreas como la Preparatoria Técnica con Gastronomía, la Carrera Técnica en Gestión Gastronómica, Diplomados, Cursos Cortos y Capacitaciones.

7. Instituto Regiomontano de Hotelería

El Instituto Regiomontano de Hotelería en Monterrey cuenta con más de 180 convenios para prácticas profesionales y ofrece cursos y diplomados en liderazgo, negociación, servicio al cliente y más. Con una inserción laboral a partir del primer semestre, el 90% de sus egresados se desempeña activamente en la industria hotelera, turística y gastronómica.

8. IMG -Instituto Mexicano de Gastronomía, Campus Monterrey

IMG es un Instituto Gastronómico ubicado en Monterrey, Nuevo León, que ofrece instalaciones de primer nivel y un modelo educativo europeo de 80% práctico y 20% teórico. Con sus programas en Cocinero, Management y Restauración, puedes convertirte en experto en tan solo 7 meses, ya sea estudiando la carrera completa, cualquier módulo como curso de especialización o a través de modalidades presenciales, clases en vivo o clases pregrabadas en línea.