Descubre en este artículo un listado de frutas y verduras que empiecen con la letra D. Al final, encontrarás una tabla que muestra sus características, de dónde provienen y su gusto.
Frutas que comienzan con D
Te compartimos una lista de frutas con D para que puedas adquirir más conocimientos, alimentarte mejor y degustar nuevos gustos.
Dátiles
Los dátiles son frutas dulces y carnosas, originadas en África y Asia. Se pueden consumir frescos o secos y son ideales en la creación de postres y platos salados. Su alto contenido de energía los hace populares en la cultura árabe durante el Ramadán.
Damasco
El damasco es una fruta carnosa y dulce, de origen asiático. Es similar al albaricoque y se emplea en la elaboración de postres, mermeladas y conservas. Además, el damasco es rico en vitamina A y potasio, lo que lo convierte en un alimento saludable.
Durián
Conocido como el «rey de las frutas» en el sudeste asiático, el durián es famoso por su aroma fuerte y sabor intenso. Su pulpa cremosa se utiliza en platillos tanto dulces como salados. Curiosamente, su olor es tan penetrante que está prohibido en algunos hoteles y transporte público en Asia.
Dialium
El dialium, también conocido como velvet tamarind, es una fruta tropical originaria de África. La pulpa de esta fruta es dulce y ácida, y se consume tanto fresca como seca. También se utiliza en la elaboración de bebidas y postres.
Dewberry
El dewberry es una fruta silvestre, perteneciente a América del Norte. Es similar a la zarzamora y su sabor es dulce y ácido, empleándose en la elaboración de postres y mermeladas. Esta fruta silvestre es conocida por crecer en lugares húmedos y sombríos.
Dominicos
Los dominicos, una variedad de plátano latinoamericano, poseen un sabor dulce y se utilizan en la preparación de postres, guisos y bebidas. Son especialmente populares en la cocina caribeña, donde se los fríe y se los sirve como acompañamiento.
Doca
La doca es una planta comestible, originada en Europa. Sus hojas tienen un sabor amargo y se emplean en la elaboración de sopas, guisos y ensaladas. Su aroma y sabor distintivos se deben a la presencia de compuestos químicos llamados terpenos, que también se encuentran en plantas como la menta y el romero
Domasquino
El domasquino es una variedad de ciruela, de origen europeo. Su sabor es dulce y se emplea en la elaboración de postres, mermeladas y conservas. Su nombre proviene de Damasco, la capital de Siria, donde fue cultivado por primera vez en la antigüedad.
Drupa
Las drupas son frutas con hueso, como duraznos y ciruelas, que se caracterizan por su dulzura. Se utilizan en la creación de postres, mermeladas y conservas. Algunas drupas, como las cerezas, también se emplean en cócteles y licores.
Dovyalis
La dovyalis, también conocida como ketembilla o fruta de cocodrilo, es una fruta tropical originaria de África y Sri Lanka. Es pequeña, redonda y de color amarillo a naranja cuando está madura. La pulpa es jugosa y ligeramente ácida, y se utiliza para hacer mermeladas, jugos y otros productos alimenticios.
Durazno plátano
El durazno plátano es una variedad de durazno, originada en Asia. Su sabor es dulce y su pulpa firme, empleándose en la elaboración de postres y conservas. Esta fruta es conocida por su forma alargada y curvada, que recuerda al plátano.
Dióspiro
También llamado caqui, el dióspiro es una fruta dulce y astringente originaria de Asia. Es nutritiva gracias a su contenido en vitamina A, vitamina C y fibra. En Japón, se cuelgan dióspiros verdes para que maduren y se conviertan en una delicadeza llamada «hoshigaki».
Duhat
El duhat, también conocido como jambolán, es una fruta tropical de origen asiático. Su sabor es dulce y astringente, y es rica en vitamina C y antioxidantes, lo que la convierte en un alimento saludable.
Doquí
El doquí es una fruta tropical procedente de América Central. Su sabor es dulce y ligeramente ácido, y contiene vitamina C y fibra. Es comúnmente utilizada en la preparación de bebidas y postres, y en algunos lugares también se come como fruta fresca.
Damson
El damson es una variedad de ciruela europea con sabor dulce y ligeramente amargo. Es rico en vitamina C y fibra, lo que lo convierte en un alimento nutritivo. La elaboración de mermeladas y repostería son sus usos más comunes, siendo especialmente apreciada en la gastronomía británica.
Duquesa
También conocida como sapote, la duquesa es una fruta tropical de América Central. Su sabor dulce y suave, junto a su riqueza en vitamina C y fibra, la convierten en una deliciosa y saludable opción. En México, la duquesa es empleada en la preparación de helados y batidos.
Davidsonia
La davidsonia, o ciruela de Davidson, es una fruta australiana de sabor ácido y astringente. Rica en vitamina C, se utiliza en mermeladas y salsas. Se considera una fruta «bush tucker», es decir, un alimento tradicional recolectado por los aborígenes australianos.
Dragón amarillo
El dragón amarillo, también conocido como pitahaya amarilla, es una exótica fruta de América Central. Su sabor es dulce y suave, y es rico en vitamina C y fibra. A diferencia de su pariente, la pitahaya roja, la pitahaya amarilla presenta una piel amarilla con pequeñas espinas suaves.
Verduras que comienzan con D
Ahora, te enseñamos una selección de verduras con la D, junto con sus beneficios y sabores.
Daikon
Originario de Asia, el daikon es un rábano grande y blanco que se caracteriza por su sabor suave y ligeramente picante. Se utiliza en la gastronomía para preparar ensaladas, sopas y platos fermentados. Es especialmente apreciado en la cocina japonesa, donde se elabora el «takuan», un tipo de encurtido.
Dalia
Esta flor comestible es originaria de México y aporta un toque de color a ensaladas, postres y platos decorativos. Los pétalos de la dalia poseen un sabor suave y delicado, siendo apreciados en la gastronomía de diversas culturas.
Dientes de león
Los dientes de león son hojas comestibles de una planta silvestre, perteneciente a Europa y Asia. Su sabor es amargo y se usan en la preparación de ensaladas, sopas y guisos. El diente de león es una de las primeras plantas que florecen en la primavera y sus flores son una importante fuente de alimento para las abejas.
Dientes de ajo
Los dientes de ajo son la parte comestible del ajo, de origen asiático. Su sabor es fuerte y picante, y se emplea en la elaboración de platos salados, salsas y adobos.
Dientes de dragón
Los dientes de dragón son brotes de rábano picante, originados en Europa. Su sabor es picante y se usa en la preparación de platos salados, salsas y adobos, aportando propiedades antibacterianas y antioxidantes.
Dale dale
El dale dale es una planta comestible, originada en América Latina. Sus hojas tienen un sabor agridulce y se utilizan en la preparación de guisos, sopas y ensaladas.
Digueñe
El digueñe es un hongo comestible que se utiliza en la cocina de manera similar a las verduras, procedente de América del Sur, especialmente de Chile. Su sabor es suave y se utiliza en la elaboración de sopas, guisos y tortillas. Es considerado un manjar en la gastronomía chilena y su recolección es una actividad tradicional en zonas rurales.
Dulce de azúcar
Esta variedad de batata, originaria de América Central, presenta un sabor dulce y suave, siendo rica en vitamina A y fibra. Cocida o asada, el dulce de azúcar es un alimento nutritivo y versátil en la cocina.
Dulse
El dulse es una alga marina roja comestible, típica de las costas del Atlántico Norte. Su sabor salado y umami la convierte en un ingrediente rico en proteínas y minerales. Se puede consumir seca o cocida, y es popular en la cocina irlandesa y canadiense.
Diplotaxis
La diplotaxis, o rúcula silvestre, es una planta europea de sabor picante y amargo. Rica en vitamina C y K, se consume en ensaladas, aportando un toque de sabor característico a los platos.
Dracúnculo
El dracúnculo es una planta medicinal originaria de Europa. Sus hojas tienen un sabor amargo y se utilizan en ensaladas y sopas. Son ricas en vitamina C y minerales.
Dondiego de noche
Originaria de América Central, el dondiego de noche es una planta cuyas flores comestibles poseen un sabor suave y dulce. Ricas en vitamina C, estas flores se emplean en ensaladas y tés, aportando no solo sabor sino también un toque decorativo.
Dolico
El dolico, también conocido como frijol gandul, es una leguminosa tropical originaria de África. Su sabor suave y terroso lo convierte en un alimento rico en proteínas y fibra. Cocido, es un ingrediente popular en la cocina caribeña y africana.
Dichondra
La dichondra, una planta rastrera de América Central, se caracteriza por sus hojas suaves y comestibles. Ricas en vitamina C y antioxidantes, se utilizan en ensaladas para aportar frescura y color.
Dolichos
El dolichos, también llamado frijol espárrago, es una leguminosa africana con un sabor suave y terroso. Rico en proteínas y fibra, este frijol se consume cocido, siendo un ingrediente versátil en la cocina.
Descurainia
Esta planta herbácea europea se emplea en la cocina por sus hojas amargas. La descurainia es rica en vitamina C y minerales, y se utiliza en ensaladas para añadir un toque de sabor característico.
Doronicum
El doronicum es una planta medicinal de origen europeo. Sus hojas tienen un sabor amargo y se utilizan en ensaladas y sopas. Son ricas en vitamina A y antioxidantes y se emplean en la cocina tradicional en algunas partes de Europa.
Para finalizar, te compartimos una tabla que reúne todas las frutas y verduras con la letra D mencionadas en este artículo, con sus rasgos, de dónde provienen y su gusto, para que puedas tener una referencia sencilla.
Fruta o verdura | Sabor | Características | Origen |
---|---|---|---|
Dátiles | Dulce y carnoso | Consumo fresco o seco, alto contenido energético | África y Asia |
Damasco | Dulce y carnoso | Rico en vitamina A y potasio | Asia |
Durián | Aromático y cremoso | Se utiliza en platos dulces y salados | Sudeste asiático |
Dialium | Dulce y ácido | Consumo fresco o seco, utilizado en bebidas y postres | África |
Dewberry | Dulce y ácido | Se utiliza en postres y mermeladas, crece en lugares húmedos y sombríos | América del Norte |
Dominicos | Dulce | Se utiliza en postres, guisos y bebidas, popular en la cocina caribeña | Latinoamérica |
Doca | Amargo | Utilizado en sopas, guisos y ensaladas, rico en terpenos | Europa |
Domasquino | Dulce | Se utiliza en postres, mermeladas y conservas, nombre proviene de Damasco | Europa |
Drupa | Dulce | Se utiliza en postres, mermeladas y conservas, incluye duraznos y ciruelas | – |
Dovyalis | Dulce y ácido | Utilizado en mermeladas, jugos y otros productos alimenticios | África y Sri Lanka |
Durazno plátano | Dulce | Se utiliza en postres y conservas, forma alargada y curvada | Asia |
Duhat | Dulce, astringente | Vitamina C, antioxidantes | Asia |
Doquí | Dulce, ligeramente ácido | Vitamina C, fibra | América Central |
Damson | Dulce, ligeramente amargo | Vitamina C, fibra | Europa |
Duquesa | Dulce, suave | Vitamina C, fibra | América Central |
Davidsonia | Ácido, astringente | Vitamina C, utilizado en mermeladas y salsas | Australia |
Dragón amarillo | Dulce, suave | Vitamina C, fibra. Piel amarilla con espinas suaves. | América Central |
Daikon | Suave, ligeramente picante | Utilizado en ensaladas, sopas y platos fermentados. | Asia |
Dalia | Suave, delicado | Aporta color a ensaladas, postres y platos decorativos. | México |
Dientes de león | Amargo | Utilizado en ensaladas, sopas y guisos. Importante fuente de alimento para abejas. | Europa, Asia |
Dientes de ajo | Fuerte, picante | Empleados en platos salados, salsas y adobos. | Asia |
Dientes de dragón | Picante | Utilizado en platos salados, salsas y adobos. Propiedades antibacterianas y antioxidantes. | Europa |
Dale dale | Agridulce | Utilizado en la preparación de guisos, sopas y ensaladas. | América Latina |
Digueñe | Suave | Utilizado en la elaboración de sopas, guisos y tortillas. | América del Sur |
Dulce de azúcar | Dulce, suave | Vitamina A, fibra. Cocido o asado, es un alimento nutritivo y versátil. | América Central |
Dulse | Salado, umami | Rico en proteínas y minerales. Consumido seco o cocido. | Costas del Atlántico Norte |
Diplotaxis | Picante, amargo | Rica en vitamina C y K. Consumida en ensaladas. | Europa |
Dracúnculo | Amargo | Rico en vitamina C y minerales. Utilizado en ensaladas y sopas. | Europa |
Dondiego de noche | Suave, dulce | Rico en vitamina C. Utilizado en ensaladas y tés. | América Central |
Dolico | Suave, terroso | Rico en proteínas y fibra. Cocido, es popular en la cocina caribeña y africana. | África |
Dichondra | – | Hoja suave y comestible, rica en vitamina C y antioxidantes. Utilizada en ensaladas. | América Central |
Dolichos | Suave, terroso | Rico en proteínas y fibra. Cocido, es un ingrediente versátil en la cocina. | África |
Descurainia | Amargo | Rica en vitamina C y minerales. Utilizada en ensaladas para añadir un toque de sabor característico. | Europa |
Doronicum | Amargo | Rica en vitamina A y antioxidantes. Utilizada en ensaladas y sopas. | Europa |
Hemos plantado la primera semilla con la letra D. Ahora veamos juntos cómo crece y florece este jardín de frutas y verduras a lo largo de todo el abecedario.
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