20 Frutas o Verduras que empiezan con la letra H

Aquí encontrarás un completo listado de frutas y verduras con la letra H. Luego, al final, verás una tabla con todos los detalles de cada fruta y verdura, de dónde son y su gusto.

Con esta lista nombres de frutas con H podrás aprender más, alimentarte mejor y degustar diferentes sabores.

El higo es una fruta carnosa y dulce originaria de Asia y el Mediterráneo. Su pulpa es jugosa y se emplea en la elaboración de postres, mermeladas y conservas. Esta fruta ha sido cultivada y apreciada desde la antigüedad por su sabor y propiedades nutritivas.

El hylocereus o fruta del dragón es un cactus trepador originario de América Central, cuyos frutos son conocidos como pitahayas. Su pulpa es jugosa y de textura suave, con pequeñas semillas negras comestibles. La fruta del dragón se consume fresca, en jugos, postres y ensaladas.

La huaya es una fruta tropical originaria de América Central y el Caribe. Es de tamaño pequeño y su sabor es dulce y ligeramente ácido. Se consume fresca o en postres y mermeladas.

El huesillo, una variedad de albaricoque de Asia y el Mediterráneo, se deshidrata al sol para su conservación. Con un dulzor característico, es utilizado en la preparación de postres y refrescos, y es especialmente popular en Chile, donde se prepara la tradicional bebida «mote con huesillos».

El hawthorn, o espino albar, es una pequeña fruta roja originaria de Europa. Se emplea en la elaboración de mermeladas y bebidas, y es apreciado por su alto contenido en antioxidantes, que benefician la salud cardiovascular.

El haritaki es una fruta de origen indio, utilizada en la medicina ayurvédica. Tiene un sabor amargo y se consume en polvo. Es conocido por sus propiedades digestivas y antioxidantes.

El melón espinoso, también conocido como kiwano o pepino africano, es una fruta originaria de África. Su cáscara es gruesa y presenta espinas o cuernos, de ahí su nombre. La pulpa es gelatinosa y de sabor suave, parecido al pepino y al kiwi. Se consume fresco, en ensaladas, postres y bebidas.

Las bayas de haskap, también conocidas como mielberries o bayas de miel, son frutas originarias de Asia y Europa del Norte. Son producidas por la planta Lonicera caerulea. Estas bayas son ricas en antioxidantes y tienen un sabor dulce y ligeramente ácido. Se consumen frescas, en mermeladas, postres y bebidas.

El higo chumbo, o higo pico, es una fruta nativa de América, especialmente de México. Con un sabor dulce y refrescante, se utiliza en la elaboración de postres, bebidas y ensaladas. Su flor, conocida como «flor de cactus», es también comestible y utilizada en la cocina mexicana tradicional.

A continuación, te mostramos todas las verduras con la letra H, y te explicamos sus cualidades y gustos.

El hinojo es una planta de origen mediterráneo, con un sabor dulce y anisado. Se consumen tanto el bulbo como las hojas y semillas, siendo fuente de fibra, vitamina C y potasio. Una curiosidad es que su aroma a anís proviene de un compuesto llamado anetol.

La hoja santa es una planta aromática de América Central, utilizada en la cocina mexicana. Su sabor es similar al anís, y se emplea en platillos como el mole verde. Es rica en antioxidantes y minerales.

La hierbabuena es una planta aromática de origen europeo, muy utilizada en la cocina y en infusiones. Su sabor refrescante y mentolado se debe a la presencia de mentol, y se le atribuyen propiedades digestivas y antioxidantes.

La haba es una legumbre de origen asiático, con una textura cremosa y sabor suave. Es rica en proteínas, fibra y minerales como hierro y magnesio, y se consume cocida en guisos o ensaladas.

El huazontle es una planta comestible de México, rica en proteínas y minerales como calcio y hierro. Sus tallos y hojas se consumen en platillos como tortas de huazontle y es una excelente fuente de nutrientes.

El huacatay es una hierba aromática típica de la cocina andina, originaria de Sudamérica. Su sabor es similar al cilantro y se utiliza en salsas como la ocopa. Es fuente de vitamina C y antioxidantes.

El hinojillo, también conocido como mastuerzo, es una planta herbácea perteneciente a la familia Brassicaceae. Sus hojas y flores son comestibles y tienen un sabor picante, similar al del rábano. Se utiliza en ensaladas y como ingrediente en diversos platillos.

El amaranto, también conocido como huauhtli, es una planta originaria de América que produce granos y hojas comestibles. Sus granos son ricos en proteínas y nutrientes, y pueden cocinarse de diversas maneras. Las hojas también son comestibles y se utilizan en platillos como guisados y ensaladas.

Aunque los hongos no son verduras en sí, se utilizan en preparaciones culinarias similares a las verduras. Los hongos comestibles varían en tamaño, sabor y textura, y son un ingrediente popular en muchos platillos, como sopas, guisados y risottos. Algunos ejemplos de hongos comestibles son el champiñón, la seta y el shiitake.

El huacalito es una planta originaria de América Central y el Caribe. Sus hojas son comestibles y se utilizan en la cocina tradicional para preparar guisados y sopas. Tiene un sabor ligeramente amargo y se considera una fuente de nutrientes.

Los guajes, también conocidos como huajes, son vainas verdes y alargadas que contienen semillas comestibles. Son originarios de América Central y México y se utilizan en la cocina tradicional para preparar guisados, salsas y otros platillos. Las semillas tienen un sabor ligeramente amargo y son ricas en proteínas.

Ahora que conoces esta variedad de frutas y verduras que comienzan con la letra H, te dejamos una tabla con las frutas y verduras que se hablaron en este artículo, con sus aspectos, de dónde provienen y su gusto, para que la puedas usar como referencia.

Adentrándonos en la letra H, hemos dado un paso más en nuestro viaje culinario. Tras haber explorado las frutas y verduras que comienzan con esta letra, estamos listos para desvelar las delicias que nos aguardan en cada rincón del abecedario.